ニュース
01 7月 2026
1일본어
アントニオ・アウリッキオ 会長に再任 任期４年
ゴルゴンゾーラDop保護協会理事会がノヴァーラにある協会本部で開催され、新たな役員人事が決定されました。
会長には アントニオ・アウリッキオが再選された。今回の変更点として、会長の任期は従来の3年から4年へと延長され、初めて4年任期が導入されることとなりました。
また、副会長には ファビオ・レオナルディ（Igor Srl）
すべてのカテゴリ
17 2月 2016
1일본어
2015年には450万以上のゴルゴンゾーラが出荷される
2015年度における協会加盟ゴルゴンゾーラDOPの製造は4,501,237に上り、それは前年度に比べて57,699の増加である。この増加傾向は2012年以来毎年続いている。
これはゴルゴンゾーラが、牛乳から作られるイタリア産のDOPチーズとしては最も輸出されているものに属することをも意味している。2015年10月には前年比12.4%増を記録し、輸出されたゴルゴンゾーラの量は15,149キンタルであ
18 11月 2015
1일본어
Gulfood 2016 (ガルフード 2016)
2016年2月21日から25日にドバイで開催される食品見本市「ガルフード」(Gulfood)にゴルゴンゾーラ協会（Consorzio Gorgonzola）は4年目の参加をいたします。ゴルゴンゾーラDOPはS1-330スタンド、サイード・パビリオンの中に設けられるイタリアンチーズDOPコーナー内のAfidop協会スタンドで展示を行います。展示会が開かれる5日間は、見本の試食をし情報を得る良い機会と
25 9月 2015
1일본어
ゴルゴンゾーラDOPは新鮮なミルクだけで!
ゴルゴンゾーラチーズ保護のための協会の会長、レナート・インヴェルニッツィ（Renato Invernizzi）と３８の企業は、粉ミルクと加工乳製品の製造に関する欧州委員会の警告を受け、次の手順を実行します。
「ゴルゴンゾーラDOPの生産に用いられる新鮮な牛乳は、ロンバルディア州とピエモンテ州の間の生産地域における農場から毎日とられるものを常に使用します。これらは企業によって組織される安全委員会に