- 4人分
- 簡単レシピ
- 材料
- 前日の残りのパッパ・アル・ポモドーロ【訳注:パンをトマトで煮込んだトスカーナ料理】 400 g
- パン粉
- 卵 2個
- あげ油
- 塩
- コショウ
グリーンソース:
- 生パセリ 20 g
- バジルの葉20枚
- ニンニク 1/2 かけ
- レモン果汁 大さじ2
- エクストラ・バージン・オイル（以下Evoオイル）60 ml
- 冷水 40 ml
- 塩
- コショウ
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ディフィカシー
