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ミキサーに飾り用以外の材料全部を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
ウムスを器に移し、ポロポロに崩したゴルゴンゾーラ・ピカンテとエクストラヴァージンオリーブオイル、もやし、フレッシュパセリで飾って出来上がり。
最初のコース, ビデオレシピ
濃厚なのにデリケート、このバランスが美味しさを演出します。クリーミーなカリフラワー、カリカリのパンチェッタ、チャイブ、そして最後にサワークリーム。
そして一家の主人役、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ。驚きのうまさ。
最初のコース, ビデオレシピ
中が濃厚で柔らかなフリッテッレ。1日中いつ食べても美味しい。ヨーグルトクリームに引き立てられたゴルゴンゾーラがミントの甘さに恋をします。どうしてそんな彼を責められるでしょう、、、。
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クレープおいし〜。ほんの少しのゴルゴンゾーラ・ドルチェが玉ねぎの香りを引き立てた、これまでにないとびきりの美味しさ。食べればわかるよ。
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美味しくてびっくり！ゴルゴンゾーラで作ったボールはおつまみにもぴったりです。胡麻とパプリカがオリエンタル風味なスパイスを加えます。
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味と色彩の繊細なニュアンスに富む、素晴らしく美味しいプリモピアット。ペストがクルミとマジョラムを引き立たせます。ゴルゴンゾーラ・ドルチェをまぶせば個性的な味に。おかわりは確実？
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