ゴルゴンゾーラとの…最高の組み合わせを見つけてください
選んでください。 マッチする。 テイストです。
ペアリング
私たちのアドバイス
ゴルゴンゾーラチーズに...を混ぜ合わせる。
世界各国の有名シェフが洗練された調理法で使用するゴルゴンゾーラは、すべてのシェフやレシピ制作者に真のインスピレーションを与えてくれる存在です。 以下は、私たちの提案です。
どんなワインやビール、カクテルと合わせますか?
このチーズには個性の違う2種類があり、それぞれ風味が異なるため、当然飲み物を選ぶ時にも影響してきます。ドルチェとピッカンテ、どちらを選びますか？
それで、あなたは何タイプ？
この２つはどちらも、他には見られないような非常に幅広い味わいです。 合う飲み物を選択する際には、この2 種類のゴルゴンゾーラを区別する特徴を考慮する必要があるのです。
ドルチェ or ピッカンテ？
ゴルゴンゾーラ・ドルチェとピッカンテの主な違いは、風味と味の濃さにあリます。ゴルゴンゾーラ・ドルチェがマイルドなのに対し、ゴルゴンゾーラ・ピッカンテはより濃厚でスパイシーな味わいです。どちらのゴルゴンゾーラも個性的な味わいを楽しめ、好みに合わせていろいろなレシピに使用できます。
