1880年にパオロ・クローチェによって設立された、乳製品の製造と貿易を専門とする会社です。 その後、社名の由来となったアンジェロ・クローチェが引き継ぎ、息子のルイジ・クローチェが長年にわたって生産活動を強化し、ますます満足のいく成長を遂げ、ルイジ自身とその協力者全員が誇りに思うようになりました。この満足感は、実際に、求められ、広く流通している製品の良さが証明しています。
会社の繁栄は、父ルイジから息子たちへと受け継がれ、今日もこの活動に敬意を表しています。 そのため、4世代にわたって、製品の真正性と新鮮さを常に基準として、また主な目標として維持し、自然さとシンプルさを求めるお客様の要求を満たすことを目指してきました。
