JP
IT EN DK NL FR DE KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

検索

レシピ
車海老、ズッキーニ、バジリコ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェのスパゲッティ

最初のコース

ディフィカシー

車海老、ズッキーニ、バジリコ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェのスパゲッティ

材料

  • スパゲッティ　320g
  • ゴルゴンゾーラ・ドルチェ　250g
  • 車エビ　16尾
  • ズッキーニ　2本
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • 塩
  • 黒コショウ
  • ニンニク　1片

準備

  1. ズッキーニを洗い、さいの目に切る。
  2. 焦げ付かないタイプのフライパンにエクストラバージンオリーブオイル大さじ２を熱しニンニクを入れる。
  3. ズッキーニを加え強火で約10分炒める。車エビを加え2分炒める。
  4. 塩コショウをしておいておく。
  5. たっぷりの塩水でパスタを表示時間茹でる。
  6. パスタがアルデンテになったら、フライパンに移しズッキーニとエビを合わせる。
  7. 強火でフライパンを軽く返しながら炒め、一口大のゴルゴンゾーラを入れる。
  8. 熱いうちにフレッシュバジルと黒コショウをあしらい盛り付ける。