- 長方形のパスタシート 1枚
- 紫玉ねぎ 大2個
- ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（甘味）300g
- クルミ 50g
- ルコラ 50g
- エクストラヴァージンオリーブオイル 適当
- 塩 適当
- 黒コショウ 適当
最初のコース, ビデオレシピ
ディフィカシー
재료 4 人々
準備
- 玉ねぎは細切りにし、ボウルに入れてエクストラヴァージンオリーブオイル、塩、黒コショウで調味する。よく混ぜる。
- パイシートを広げ、フォークでシートの縁に穴を開ける。
- シートに塩を振り玉ねぎをのせる。
- 200度に予熱したオーブンで１０分間焼く。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてから一口大に薄く切ったゴルゴンゾーラ・ドルチェ、刻んだクルミ、ルコラを上に載せる。オイルを少量回しかけ、黒コショウをふる。
