- 150 g ゴルゴンゾーラDopピッカンテ
- 400 g 前日の残りのさつまいも
- 卵 6 個
- 白玉ねぎ 2 個
- イタリアンパセリ
- エクストラバージンオイル （以下evoオイル）
- 塩
- コショウ
第2のコース, ビデオレシピ, 冷蔵庫が空になる
ディフィカシー
30 일본어
材料
準備
- 玉ねぎは皮をむき輪切りにする。焦げ付かないタイプのフライパンにevoオイルを一筋回しいれ、炒める。塩コショウで味を整える。
- ボウルに卵を入れ、塩コショウ、パセリのみじん切りを加え、溶きほぐす。
- さつまいもと玉ねぎを加え、よく混ぜる。
- 耐熱皿にオイルを塗り、生地を流し入れ、ゴルゴンゾーラDopピッカンテを加える。
- 190℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
- 冷めたらダイスにカットする。
