- ジャガイモ 中4個
- ハム 4切れ
- ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(辛い)150g
- フレッシュオレガノ 適当
- バター 適当
- フィオール・ディ・サーレ 適当
- 竹串もしくはツマヨウジ 適当
第2のコース, ビデオレシピ
ディフィカシー
一つのじゃがいもをどうやって簡単で、舌舐めずりするほど美味しいレシピにするか?
【答え】 とびきりのゴルゴンゾーラ・ピカンテと組み合わせる。
オーブンの中で材料が混ざり、溶け合う。
ハムはカリッと、ゴルゴンゾーラはとろりと溶けて、これがまた旨い。ハッセルバックポテトは発音するのは難しいが、美味しく食べるのは超簡単。