- 小鍋にバター50gを入れ、弱火で溶かす。みじん切りにしたニンニク1片とタイムを加える。オイルに香りがついたら火から下ろす。
- 天板にマッシュルームを4個並べ、バター少々、塩コショウ少々で調味する。
200度に予熱したオーブンで15分焼く。
サラダ菜とラディッシュのスプラウトをエクストラオリーブオイル少々と塩で調味する。 - バンズはあらかじめトーストしておき、下になるバンズにサラダ菜を載せる。マッシュルームとゴルゴンゾーラDop 120gを載せる。すぐにいただく。
- #ゴルゴンゾーラDop協会 #ゴルゴンゾーラ #Dop #冷蔵庫一掃レシピ #イタリア料理 #チーズ #早うまレシピ#きのこ #シャンピニオン
第2のコース, ビデオレシピ
ディフィカシー
