この新年のお祝いのテーマを考えているところ？イタリア風のお祝いはいかがでしょうか！
去年は、なんと世界中のパーティーで1億7400万本のスプマンテのボトルが開けられたとのことです。その乾杯に合わせる、海外で最も愛され使われているいくつかの食材と一緒にグルメなゴルゴンゾーラチーズPDOを使った、６種類のフィンガーフードを皆さんにご提案します。ゴルゴンゾーラチーズPDO旗印の世界へ楽しい旅行に出る前に、一番良い使い方をここでアドバイスしたいと思います。その特徴を一番上手く引き出すには、使う前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくことです。買ったらすぐに、外の皮の部分を取って、アルミホイルか保存容器に入れ、風味が冷蔵庫の中に逃げないようにすることをお薦めします。
皆様、良い年をお迎えください！（ゴルゴンゾーラチーズPDO保護協会一同）
