ゴルゴンゾーラDopは、ニューヨークで開催されるサマー ファンシー フードへの参加を持って2024年上半期を締めくくります。
6月23日から25日までジェイコブ・ジャヴィッツ・コンベンション・センターで開催されるこの米国見本市は、北米全土で最も重要な食のフェスティバルです。スペシャルティ・フード協会（SFA）が主催するこのフェスティバルには、この3日間、最高の美味を追求するために米国をはじめ、世界各国からのバイヤー、生産者、販売者がマンハッタンの中心に一堂に集まります。
ゴルゴンゾーラDopの重要性、歴史、特徴などを、北米の市場にも広く知ってもらうための見逃せないイベントです。ゴルゴンゾーラDop協会のスタンドのブース番号は2523。イタリアの優れた製品であるゴルゴンゾーラDopを深く、そして広く知っていただくため、テイスティングをご用意しています。このフェスティバルには、DOP製品やイタリア らしさを連想させる製品が氾濫していますが、わたしたちのゴルゴンゾーラDopとその背景にある、千年にわたるチーズづくりの技術は、そういった製品とは一線を画します。
