夏の料理の主役はいろいろありますが、中でも見逃せないのはこちら、お魚です。全国の郷土料理や食材には、魚をベースにしたお料理がたくさん。ゴルゴンゾーラ協会のビデオレシピのような新しくて美味しい組み合わせを楽しんでみては？
こちら、カニとサーモンにゴルゴンゾーラDopを載せた、「涼」を楽しめる一品料理 (https://jp.gorgonzola.com/recipes/first-course/rice-burger-stuffed-with-gorgonzola-pdo-and-salmon/)、それからフルーツを使ったサラダ(https://jp.gorgonzola.com/recipes/first-course/pink-grapefruit-blanched-prawns-spicy-gorgonzola-pdo-cubes-salad-on-mixed-seeds-crackers/) 。ゴルゴンゾーラにはいつも驚かされます。騙されたと思って試してみて！
