ゴルゴンゾーラ・ドップの新しいレシピ本は、5月7日から10日までパルマで開催されるCibusで紹介される予定です。
それまでの間、春と夏のインスピレーションの源となる4つのレシピを提案します。簡単で、ゴルゴンゾーラ・ドップのおいしさが加わったおいしい未発表の料理です。
バゲットのブルスケッテのような冷めても美味しい料理や、キャロットケーキやチキンカツレツのピッツァイオーラのような調理が必要な料理もあります。
また、フランスの伝統的なアスパラガスのキッシュのような、外国風のレシピもあります。