2018年10月21～25日
HALL 7 – F 105
ゴルゴンゾーラ協会は、ゴルゴンゾーラチーズの保護のために、パリで開かれる国際的な食品展示会であるSIALに、2018年10月21～25日の期間参加することになりました。
スタンドではゴルゴンゾーラD.O.P.（保護指定原産地表示）紹介のための試食イベントも用意されています。10月21～24日の期間中には、12:30～14:30の時間帯にゴルゴンゾーラD.O.P.とポレンタの試食が行われます。
109の国々から7,000を超える出展がなされ、160,000人の来場者と1,500のジャーナリストが予想されるSIALは、食品産業における次の動向やトレンドを知るうえで欠かせないものとなっています。
展示会のオフィシャルサイト： www.sialparis.com
