2011年以来、毎年7月30日には国際フレンドシップ・デーが「祝」われています。民族、国、文化、個人間の友好を祝うため、国連によって制定されました。私たちイタリア人にとって、友人と祝う最高の場所はもちろん食卓です。
上質なチーズを並べたタリエーレを囲んだり、色々な料理を少しずつテーブルの真ん中に置いたり、ゲストの間を回ったり、今日は、ゴルゴンゾーラDopの品質と味をフルに活用してこれまでにないくらい楽しさを追及しましょう。
7月30日を祝うのにぴったりのオリジナリティあふれるレシピを4種ご紹介します。あとは材料を揃えて調理してテーブルセッティング、そして友人を招待するだけです!