ジーフェ・フォルマッジは、もともと酪農業を営んでいた家系の出身です。 70年以上前、祖母のイダが銅鍋で牛乳を固めていた頃から、私たちの歴史は始まりました。以来、代々受け継がれてきたこだわりと進歩への意欲により、私たちの製品はイタリアの多くの地域や海外でも知られるようになりました。
家族経営という大きな特徴があるため、非常に高品質な製品を提供することができます。 私たちは、北イタリア全域で非常に迅速な配達サービスを提供し、貿易のニーズに応えることができるように、手作りの製品と近代的な流通プロセスの革新を組み合わせています。