チレサブランドの歴史は、1927年にジョバンニ・チレサが最初の倉庫を建設して事業を開始したことに始まり、1958年にはビンド・ディ・コルテノヴァの施設に取って代わられました。 1980年代にソンドリオで始まった流通網の整備は、1990年代にはレッコデポの開設（1996年）、2007年にはベルガモの新施設の落成と続いています。
ノヴァーラの倉庫で培った経験をもとに、2003年にカメリの新施設が完成し、ゴルゴンゾーラの生産能力を倍増させ、世界市場での存在感を高めることができたのです。 チレサは、3世代にもわたって、製品の純粋性に特に注意を払い、環境と自然を尊重する方法を選択して、チーズの製造に細心の注意を払ってきました。 シレサ製品の成功と国際的な評価の高まりは、流通網の効率性にも起因しています。この特性は、シレサの迅速で柔軟な供給を保証し、高いレベルの製品品質と相まって、最も厳しい顧客の嗜好を満たし、その信頼を獲得することに貢献しています。
時間の経過にもかかわらず、チレサの哲学は、創業者が冒険を始めた時の精神、厳しさ、粘り強さで変わりません。この精神で、国際市場で境界線を広げることに成功し、新しい特別な成長の機会をつかみ、イタリア品質の象徴として海外で地位を確立することができたのです。
