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メロンのガスパチョ、焼き海老にゴルゴンゾーラクリームを添えて
ゴルゴンゾーラボールのポルチーニ茸コンソメ掛け
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小イカのリコッタチーズとゴルゴンゾーラ詰め パプリカソースとフェンネル添え
4人分 小イカ 600 gr リコッタチーズ 100 gr ゴルゴンゾーラ 60...
リンゴとゴルゴンゾーラのリンゴサイダーベール掛け
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クロスティーニと赤チコリとゴルゴンゾーラチーズ
4人分 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 200 gr 無塩バター 30 gr ラディッキオ...